2024年橄欖油多少錢一斤

時間：2024-07-04 11:16:00 來源：說植物網(wǎng)

　　橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成，整個過程不經(jīng)加熱和化學處理，因此保留了豐富的天然營養(yǎng)成分，這也是它受到眾多朋友喜愛的原因。橄欖油的最佳食用方法通常推薦用于涼拌、蒸焯或燉煮等烹飪方式。那么，橄欖油到底多少錢一斤呢？下面，我們一起來看看吧！

　　橄欖油多少錢一斤

　　橄欖油的價格根據(jù)品質、產(chǎn)地和市場供需情況而有所差異。一般來說，普通的橄欖油價格在每斤30-60元左右。而高品質的特級初榨橄欖油價格則會更高，可能達到每斤100-200元，還有一些進口的高端橄欖油品牌，價格可能更高，每斤甚至可以達到400元以上。例如，在山東臨沂市蘭山區(qū)橄欖油35.19元一斤；河南安陽市湯陰縣橄欖油28.5元一斤；四川內(nèi)江市資中縣橄欖油68元每斤；北京市海淀區(qū)橄欖油38元每斤；甘肅隴南市武都區(qū)橄欖油76元一斤等。

　　橄欖油和普通油的區(qū)別

　　1、加工方法不同

　　日常食用的橄欖油基本上都是采用冷榨工藝，所以橄欖油里面的營養(yǎng)成分基本上是沒有流失的，但是食用油的加工過程很多都是經(jīng)過了化學方式熱榨工藝，高溫會使本身的營養(yǎng)成份得到了一定的流失。

　　2、原材料不同

　　超市中賣的食用油都是從草本植物中提取出來的，而橄欖油則是從木本植物中提取出來的。

　　3、用途不同

　　橄欖油的做法其實是比較多樣化的，不管是用來煎炸還是蒸，或者是直接拿來做涼拌菜，都是非常適合的，但是普通油必須經(jīng)過高溫加熱之后才可以食用。